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当ホテルでは、伝統を重んじた日本料理ならびに 懐石料理をリーズナブルなご料金でご堪能頂けます。 京の風情に触れ、 一日のしめくくりにふさわしい食の贅沢を ご堪能下さい。 |
![]() ※写真はイメージです。 |
初夏の懐石料理 御献立 【葉月】 | |
| 先付 | 胡麻酢和え 胡瓜 海月 椎茸 紅蓼 |
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| 前菜 | 生湯葉 玉蜀黍松風 海老酒煮 鰆巻繊 新丸十ワイン煮 |
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| 御吸物 | 海老新丈 早松茸 柚子 |
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| 御造り |
鮪 スズキ 甘海老 妻物一式 |
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| 焼き物 | 甘鯛若狭焼き 衣かつぎ 枝豆山椒煮 |
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| 揚げ物 | 鱧二色揚げ 伏見唐辛子 茶筅茄子 |
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| 煮物 | 加茂茄子ゼリー寄せ 胡麻クリーム掛け 合鴨ロース煮 三度豆 |
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| 御飯 | 五目御飯 |
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| 香の物 | 三種盛り |
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| 止め椀 | 赤出汁 |
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| デザート | メロン 葡萄 |
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※材料の仕入れ状況により、 |
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